Riempi una pentola capiente d'acqua, portala a ebollizione e aggiungi un'abbondante quantità di sale.

Quando l'acqua bolle, aggiungi la pasta e cuocila seguendo le indicazioni riportate sulla confezione, mescolando di tanto in tanto.

Nel frattempo, versa l'olio d'oliva in una padella grande e scaldalo a fuoco medio.

Aggiungi l'aglio tritato e fallo rosolare fino a quando diventa leggermente dorato, facendo attenzione a non bruciarlo.

Versa la panna nella padella, aggiungi un pizzico di sale e pepe e lasciala cuocere per alcuni minuti, fino a quando inizia ad addensarsi.

Prima di scolare la pasta, conserva una piccola quantità della sua acqua di cottura.

Scola la pasta e trasferiscila nella padella con il condimento di panna. Mescola bene per distribuire uniformemente la salsa.

Se il condimento risulta troppo denso, aggiungi poca acqua di cottura della pasta alla volta fino a raggiungere la consistenza desiderata.

Aggiungi il parmigiano grattugiato e mescola accuratamente fino a quando il formaggio si scioglie e si amalgama alla salsa.

Servi immediatamente la Pasta Cremosa e completa con prezzemolo fresco tritato.