Ingredients
Method
- Sabbia farina e burro a pezzetti, poi unisci zucchero, sale e uova. Lavora solo finché il composto sta insieme.
- Forma un panetto basso, avvolgi e raffredda per un’ora.
- Stendi a 4 mm e ricava 48 dischi da circa 6 cm, reimpastando gli scarti brevemente. Fora il centro di metà dischi.
- Cuoci su teglie rivestite a 175 °C statico per circa 12–15 minuti, finché i bordi sono appena dorati. Lascia raffreddare.
- Spolvera i dischi forati con zucchero a velo. Distribuisci Nutella sui dischi interi e accoppia senza schiacciare.
Notes
La resa varia con diametro e spessore. Il tempo di cottura indicato è per una teglia; più teglie richiedono più tempo. Tempi indicativi per questa versione; controlla consistenza e cottura.